Πώς να φτιάξετε συνταγή με γεμιστή πατάτα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, ετοιμάζουμε τα κεφτεδάκια μας. Τρίβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο μας.
- Σπάμε μέσα 1 αυγό και μετά προσθέτουμε τα μπαχαρικά και τον μαϊντανό και το αφήνουμε στο ψυγείο για 1-2 ώρες να ξεκουραστεί.
- Κόβετε τις πατάτες σας σε 8 ίσα κομμάτια. (για παράδειγμα, σαν να κόβετε ένα κέικ σε φέτες)
- Γεμίζουμε κάθε μέρος από τις πατάτες που κόψουμε με τον κιμά μας, σαν να γεμίζουμε τη γέμιση.
- Έκοψα και τα κάτω μέρη των πατατών για να μείνουν σταθερές στο χρέος μου οι πατάτες.
- Μπορείτε να το κόψετε αν θέλετε. Κανονικά γίνεται με μικρές πατάτες, αλλά αν έχετε μια μεγάλη πατάτα στο σπίτι, μπορείτε να την κόψετε στη μέση και να της δώσετε το ίδιο σχήμα. Προτίμησα έτσι.
- Στη συνέχεια, ετοιμάζουμε τη σάλτσα ντοματοπελτέ για τις γεμιστές πατάτες μας και την περιχύνουμε.
- Το διακοσμούμε με ντομάτες και πιπεριές και ψήνουμε για 1 ώρα βάζοντας λαδόκολλα στο φούρνο στους 200 βαθμούς. Απολαύστε ????.
Συνταγή με γεμιστή πατάτα φούρνου με φωτογραφία
