Πώς να φτιάξετε τη διάσημη συνταγή για μπισκότα Pryanik της Ρωσίας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Προσθέστε ζεστό γάλα και 1 φλιτζάνι αλεύρι στον κάδο του μίξερ και ανακατέψτε. Περιμένετε έτσι για 5 λεπτά.
- Προσθέτουμε το λάδι, τη ζάχαρη, τον κρόκο αυγού, το κακάο, τη βανίλια, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι, τη σόδα και το αλεύρι και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα ή με το χέρι.
- Μην προσθέτετε αλεύρι, το οποίο θα είναι μια μαλακή ζύμη που κολλάει.
- Αλευρώνουμε γενναιόδωρα τον πάγκο και πηγαίνουμε τη ζύμη στον πάγκο. Αλευρώνουμε τη ζύμη και την ανοίγουμε σε πάχος 2 εκ.
- Δώστε το σχήμα με ένα φλιτζάνι τσαγιού.
- Τακτοποιούμε σε δίσκο. Ψήνουμε σε φούρνο στους 175 βαθμούς μέχρι να φουσκώσει και να ψηθεί. Μπορείτε να το δοκιμάσετε με μια οδοντογλυφίδα.
- Το βγάζουμε από το φούρνο και το αφήνουμε να κρυώσει.
- Εν τω μεταξύ, για το glaruze, παίρνουμε σε ένα μπολ το ασπράδι, τη ζάχαρη άχνη και το χυμό λεμονιού και ανακατεύουμε.
- Μπορείτε να προσθέσετε ζάχαρη άχνη αν είναι λιγότερη.
- Σκεπάζετε το γλάσο σε κρυωμένα μπισκότα, το βάζετε σε χαρτί κεριού και περιμένετε να παγώσει.
- Μπορείτε να σερβίρετε αργότερα. Καλή όρεξη. Σας περιμένω στο κανάλι μου στο youtube ????food please???? για αυτό και άλλες συνταγές βίντεο. Θα χαιρόμουν πολύ αν με ακολουθήσετε και με στηρίξετε.
Η διάσημη συνταγή για μπισκότα Pryanik της Ρωσίας με φωτογραφία
