Κέικ με κακάο Burçak

1. Πρώτα από όλα ετοιμάζουμε την πουτίγκα κακάο μας.
2. Για αυτό, δεν ακολουθούμε τη συνταγή που αναγράφεται σε 1 πακέτο πουτίγκα κακάο και ξεκινάμε το μαγείρεμα με 2 ποτήρια γάλα.
3. Όταν βγουν οι φυσαλίδες, χαμηλώνουμε τη φωτιά, προσθέτουμε 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο, το ανακατεύουμε γρήγορα και το κατεβάζουμε από την εστία.
4. Στη συνέχεια, προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας κρυσταλλική ζάχαρη σε μισό μπολ γάλα και ανακατέψτε.
5. Στη συνέχεια, βουτάμε 1 πακέτο μπισκότα βίκου κακάο σε ένα τετράγωνο πυρέξ, πρώτα στο μείγμα του γάλακτος και μετά τα αραδιάζουμε σε μια τακτοποιημένη σειρά.
6. Αφού τακτοποιήσουμε μια σειρά, ρίχνουμε την ελαφρώς κρυωμένη πουτίγκα μας πάνω στα μπισκότα.
7. Στη συνέχεια εφαρμόζουμε την ίδια διαδικασία και για τα υπόλοιπα μπισκότα.
8. Το αφήνουμε να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου και μετά το βάζουμε στο ψυγείο.
9. Διακοσμούμε το σοκολατένιο βίκο μας, το οποίο ξεκουράζεται για περίπου 2 ώρες, με κομματάκια μαύρης σοκολάτας και το σερβίρουμε κρύο????.

Συνταγή κέικ με κακάο Burçak με φωτογραφία