Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για λαζάνια με κρέας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα, πείτε του να κόψει την κύβους μικρότερη από το κανονικό πόλη. Το βάζουμε σε ένα ταψί λεπτό σαν ταντούνι αλλά σε τετράγωνο σχήμα, αφήνουμε το νερό και το ψήνουμε μέχρι να απορροφηθεί.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το βούτυρο και όταν λιώσει είτε ψιλοκόβουμε πολύ το κρεμμύδι είτε το περνάμε από το ρόντο χειρός και το προσθέτουμε ώστε να λιώσει μέσα.
- Στη συνέχεια τρίβουμε τα καρότα και προσθέτουμε, αφού ψηθεί, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και τα μπαχαρικά. Στη συνέχεια προσθέτουμε 2 ποτήρια ζεστό νερό και το ψήνουμε έτσι.
- Όσο ψήνεται, μαγειρέψτε τη σάλτσα μπεσαμέλ. Ας μην μιλήσουμε για μπεσαμέλ, είναι παντού πλέον 🙂 κλασική μπεσαμέλ. Απλά μην είσαι πολύ αυστηρός.
- Πρώτα απλώνουμε μπεσαμέλ στο μπορντό και μετά ρίχνουμε τα ζυμαρικά με λαζάνια στο γόνατο με μπεσαμέλ και σοταρισμένο κρέας. Συνεχίστε την ίδια διαδικασία μέχρι να φτάσετε στην κορυφή.
- Ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς για 30-35 λεπτά. Προσθέστε το τσένταρ μετά για να μην καεί αμέσως.
Συνταγή για λαζάνια κρέατος με φωτογραφία
