Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για cookie Apple;
Γεια σας φίλοι, ας πάρουμε όλα τα υλικά για τη ζύμη για τα μπισκότα μήλου στο μπολ του ζυμώματος και προσθέτουμε το τελευταίο 1,5 φλιτζάνι αλεύρι. Προσθέστε αλεύρι αν χρειάζεται. Χρησιμοποίησα περίπου 2 φλιτζάνια. Σκεπάζουμε τη ζύμη και την αφήνουμε να ξεκουραστεί για 15 λεπτά. Εν τω μεταξύ, τρίψτε 2 μήλα σε ένα τηγάνι. Προσθέστε κανέλα και ζάχαρη σε αυτό και ανακατέψτε για 5 λεπτά για να μαλακώσουν τα μήλα. Τυλίγουμε την ξεκουρασμένη ζύμη στον πασπαλισμένο με αλεύρι πάγκο με τον πλάστη να μην είναι ούτε πολύ λεπτή ούτε πολύ πηχτή. Ας το κόψουμε σε στρογγυλό σχήμα με ένα ποτήρι νερό. Ας κάνουμε μια γρατσουνιά και από τις τέσσερις πλευρές και βάλουμε ένα κουταλάκι του γλυκού γουδί στη μέση και κλείνουμε τα κομμάτια στα μήλα με τη σειρά. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 25 λεπτά. Όταν βγει από το φούρνο του πασπαλίζω άχνη ζάχαρη.
Καλή όρεξη ????
Συνταγή για μπισκότα Apple με φωτογραφία
