Μπισκότο χαλβά λεμονιού

Σήμερα θα σας δώσω μια νόστιμη συνταγή για μπισκότα ???? όλοι όσοι φάνε θα σας ζητήσουν τη συνταγή ???? αυτή είναι μια πολύ πρακτική συνταγή που μπορείτε να φτιάξετε δίπλα στο τσάι ή τον καφέ σας ????????

1. Λιώνουμε το βούτυρο στην κατσαρόλα, προσθέτουμε το αλεύρι και το τηγανίζουμε σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας συνέχεια, όπως ο χαλβάς.
2. Συνεχίζουμε το τηγάνισμα μέχρι το χρώμα να γίνει γαλακτώδες.
3. Όταν πάρει χρώμα, προσθέτουμε τη ζάχαρη άχνη και τη βανίλια και ανακατεύουμε για 2-3 λεπτά ακόμα.
4. Στη συνέχεια, αφαιρέστε την κατσαρόλα από τη φωτιά. Αφήνουμε να κρυώσει, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
5. Αφού κρυώσει, προσθέτουμε το αυγό και ζυμώνουμε μέχρι να αναμειχθεί τελείως.
6. Προσθέτουμε το ξύσμα λεμονιού και ανακατεύουμε.
7. Προσθέστε τελευταίο το άμυλο και ανακατέψτε καλά.
8. Πάρτε μια ζύμη που να μην κολλάει στο χέρι (μπορείτε να προσθέσετε αλεύρι ή άμυλο αν χρειάζεται, ανάλογα με τη συνοχή της).
9. Παίρνετε κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού από τη ζύμη, τα τυλίγετε με τα χέρια σας και τα τοποθετείτε σε ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος.
10. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς για 10-15 λεπτά (αν αρχίσει να σκάει είναι έτοιμο).
11. Όταν το βγάλετε από το φούρνο, θα είναι ελαφρώς απαλό από πάνω, θα σκληρύνει καθώς κρυώνει και θα φτάσει στην πλήρη υφή του, οπότε το σερβίρετε αφού κρυώσει τελείως.
    . . ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ. .

Συνταγή μπισκότου χαλβά λεμονιού με φωτογραφία