Σπανακόπιτα μακριά

1. Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε τον πουρέ από το σπανάκι και ανακατεύουμε.
3. Στη συνέχεια προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε.
4. Το αδειάζουμε σε ταψί λαδωμένο με χαρτί.
5. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
6. Τυλίγουμε το ψημένο μας κέικ σε μορφή ρολού όσο είναι ζεστό.
7. Αφού κρυώσει αφαιρούμε τη λαδόκολλα μας και χωρίζουμε το κέικ μας σε 3 ίσα μέρη.
8. Απλώνουμε λίγη λίγη από την πρώτη στρώση σαντιγί που έχουμε ετοιμάσει από πριν.
9. Στη συνέχεια τακτοποιούμε τις μπανάνες που κόψαμε σε στρογγυλό σχήμα.
10. Στη συνέχεια βάζουμε τη δεύτερη στρώση από το κέικ μας και κάνουμε το ίδιο.
11. Τέλος βάζουμε το κέικ μας στον τρίτο όροφο και το αλείφουμε παντού με σαντιγί.
12. Το διακοσμούμε όπως θέλουμε.
13. Πήρα ένα κομμάτι από το κέικ μου και το έκοψα σε μικρά κομμάτια και από πάνω το πασπάλισα με κομματάκια σοκολάτας. Το κέικ μας είναι έτοιμο. Αν έχετε χρόνο, καλύτερα να το φτιάξετε το προηγούμενο βράδυ. Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν.

Συνταγή μακρόπιτας με σπανακόπιτα με φωτογραφία